La chorba : Une soupe, 1000 recettes

La chorba est une soupe, elle se prépare de 1001 façons, certaines recettes sont plus ou moins connues, d'autres plus ou moins secrètes. Préparée au mahgreb, on la retrouve aussi sous l'appelation ciorba dans certains pays de l'est de l'Europe. Découvrez comment la cuisiner, comment la déguster au travers de plusieurs recettes.

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15-06-2017

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